Linea di lavorazione della purea di zucca

Prodotto finale

purè di zucca

Capacità di elaborazione

Da 20 T/giorno a 1500 T/giorno

Succo Ingresso efficiente

Il 65% di frutta cruda (il 35% come scarti, bucce e semi), dipende dalle diverse varietà

Fine del pacchetto del prodotto

in sacco asettico sfuso (200L, 1000L) o congelato, o in imballaggi per la vendita al dettaglio, come lattina, busta, tamburo, bottiglia ecc.

Consistenza del prodotto

9-12 Brix come purea, 20-22Brix come purea concentrata

Produzione

Può essere calcolato

Elevatore a tazze

1. Struttura liscia del secchio contro il bloccaggio dei frutti, adatta per pomodoro, fragola, mela, pera, albicocca, ecc.

2. Funzionamento stabile con basso rumore, velocità regolabile dal trasduttore.

3. Cuscinetti anticorrosivi, doppia guarnizione laterale.

Lavatrice a spazzole a rullo

Dopo che la zucca è entrata nel rullo di pulizia, a causa del ruolo della paletta a spirale e dell'acqua nebulizzata ad alta pressione, la colonna d'acqua di pulizia viene lavata sulle superfici, lo sporco sulla superficie della zucca può essere rimosso.

Lavatrice ad aria

Design speciale di surf e gorgogliamento per garantire una pulizia profonda e ridurre anche i danni alla frutta.

Adatto a molti tipi di frutta o verdura, come pomodori, fragole, mele, mango, ecc.

Macchina per rimuovere i gambi della zucca

Questa macchina per la rimozione del gambo utilizza una struttura pneumatica per rimuovere il gambo della zucca in modo sicuro. Risparmia sui costi di manodopera e garantisce un funzionamento sicuro.

Pelatrice per zucca

Questa macchina viene applicata per sbucciare papaia, zucca, melata, zucca di cera, pompelmo e altri meloni di grandi e medie dimensioni, lo spessore di sbucciatura può essere regolato, conveniente. I coltelli si muovono su e giù per sbucciare, il tasso di sbucciatura può raggiungere oltre il 95%. Con funzionamento semplice, sicurezza e salute, adatto per l'industria alimentare, la sala da pranzo, l'impianto di trasformazione alimentare

Frantumatore di zucca

Quando le zucche cadono nella tramoggia di alimentazione, verranno schiacciate dai coltelli rotanti ad alta velocità; i frutti schiacciati voleranno attraverso la rete filtrante sul tamburo fino alla scanalatura di stoccaggio sotto l'effetto centrifugo e l'azione della gravità.

Preriscaldatore e

macchina per la disattivazione enzimatica

Utilizzato per il preriscaldamento, la disattivazione dell'enzima e la pastorizzazione di prodotti frantumati. Controllo della temperatura regolabile e funzione di flusso di ritorno automatico.

pulper a doppio stadio

e raffinatore

Grande capacità e prestazioni stabili.

Elevata velocità di rotazione con 1470 giri/min.

Facile da usare e cambiare i setacci.

La dimensione del setaccio può essere personalizzata

Degasatore sottovuoto

Utilizzato per degasare la polpa di mango sottovuoto per prevenire l'ossidazione e l'imbrunimento e rimuovere il gas che si attacca alle particelle sospese. Aiuta a migliorare l'aspetto del prodotto e a ridurre le bolle per i passaggi successivi

Sterilizzatore per purea di zucca

1. Riscaldare la polpa con acqua surriscaldata fino alla temperatura di sterilizzazione e tenere il prodotto sotto la temperatura per sterilizzare il prodotto, quindi raffreddare alla temperatura di riempimento raffreddando acqua o acqua refrigerata

2.Auto backtrack se non abbastanza sterilizzazione

Purea di zucca asettica

macchina riempitrice

1.Applicabile al foglio di alluminio （Bag-in-drum&Bag-in-box）sacchetto asettico composto da 5L-220L.

2. Composto da testa di riempimento asettico, bilancia elettronica accurata, sistema di controllo PLC, barriera al vapore e sistema di protezione, funzionamento

piattaforma

3.Tenere la camera di riempimento sempre sterilizzata dalla protezione del vapore.

4. SIP e CIP completamente automatici disponibili