Linea di lavorazione del succo di banana trasparente in Burundi

Contesto del progetto:

Il Burundi è uno dei maggiori produttori di banane al mondo. Il nostro cliente è uno dei famosi produttori locali di birra alla banana. Prima di raggiungere la nostra azienda, l'azienda ha già guadagnato una grande quota di mercato della birra. Ma lo sviluppo è stato limitato dall’operazione manuale per estrarre il succo di banana. Nel 2017, dopo un'approfondita discussione sul piano del progetto, il nostro cliente ha riconosciuto la nostra reputazione ed esperienza nel campo della lavorazione della frutta, quindi abbiamo realizzato questa collaborazione.

Parametro del progetto:

Luogo del progetto: Burundi

Materia prima: Banane

Capacità di elaborazione: 2T/H

Prodotto finale: Succo di banana chiarificato

Confezione: confezionata sfusa e pompata nel sistema di fermentazione della birra alla banana

Il progetto consiste principalmente nel seguente sistema

1. Sistema di taglio della radice di banana

2. Lavatrice per banane

3. Sbucciatrice per banane

4. Sistema di sbollentamento e spappolamento

5. Sistema di idrolisi enzimatica

6. Sistema di filtraggio e chiarificazione

7. Sistema di sterilizzazione

8. Sistema di dosaggio

Fino ad ora, abbiamo mantenuto un buon rapporto con i clienti e gli abbiamo fornito frequentemente più materiale di produzione, ad esempio gli enzimi per la produzione, il carbone attivo e le diatomiti. Crediamo che saremo ancora la prima scelta quando il cliente prevede di espandersi nel prossimo futuro.