Macchina spappolatrice a doppio-stadio: il punto di riferimento del settore per la separazione dei residui di polpa di frutta e verdura.
Sep 14, 2026
Tecnologia italiana del vaglio conico · Resa del succo aumentata del 2%–3% · Acciaio inossidabile completamente alimentare SUS304-
Panoramica del prodotto
La macchina spappolatrice a doppio- stadio (nota anche come macchina spappolatrice e raffinatrice) è un nuovo tipo di attrezzatura sviluppata da Shanghai Japa Machinery Technology Co., Ltd. attraverso l'innovazione tecnica e gli aggiornamenti del prodotto basati sulla tecnologia italiana importata. Specificamente progettata per linee di produzione di succhi e marmellate di frutta e verdura-che gestiscono prodotti come pomodori, kiwi, fragole, mango, mele e biancospino-questa macchina presenta una struttura razionale, prestazioni stabili, elevata resa in succo e facilità di installazione e funzionamento. Il suo design è conforme agli standard nazionali di igiene alimentare e sia la tecnologia di lavorazione che la qualità del prodotto sono all'avanguardia nell'industria nazionale.
Vantaggi tecnici principali della macchina spappolatrice a doppio-stadio
Design a doppia-fase-La prima fase utilizza un vaglio grossolano per separare bucce e semi, mentre la seconda fase utilizza un vaglio fine per raffinare la polpa; ciò si traduce in una maggiore resa della polpa e una consistenza più liscia.
Vaglio conico italiano-L'esclusiva struttura del vaglio conico aumenta efficacemente la resa del succo crudo del 2%–3%, offrendo risultati notevoli.
Tutte le-parti in acciaio inossidabile SUS304-Tutte le parti a contatto-del prodotto sono realizzate in acciaio inossidabile-per uso alimentare; l'unità è resistente alla corrosione-, facile da pulire e conforme agli standard di sicurezza e igiene alimentare.
Controllo della velocità a frequenza variabile-La velocità di rotazione può essere regolata in modo continuo in base alle caratteristiche del materiale per ottenere risultati di spappolamento ottimali e una lavorazione delicata.
Bilanciamento dinamico professionale-La macchina funziona in modo fluido e silenzioso, è di facile manutenzione e offre una lunga durata.
Doppio-azionamento del motore indipendente-I motori separati per il primo e il secondo stadio garantiscono ampia potenza, stabilità, affidabilità e capacità di produzione garantita.
Separazione automatica dei residui-della polpa-La polpa viene separata automaticamente dalle bucce e dai semi; l'unità può essere integrata in una linea di produzione o utilizzata come macchina autonoma.
CIP in-Pulizia in linea-Le tubazioni di pulizia CIP opzionali consentono una pulizia comoda e rapida senza smontaggio, garantendo l'igiene degli alimenti.
Principio di funzionamento
Un motore elettrico aziona ad alta velocità la rotazione dei raschiatori montati sull'albero principale tramite un giunto. Dopo che la frutta pre-schiacciata entra nella macchina attraverso l'ingresso, un disco di distribuzione della polpa-distribuisce uniformemente il materiale tra i raschiatori e il vaglio. Spinto dai raschiatori rotanti e dall'angolo di attacco, il materiale si muove a spirale lungo il cilindro verso l'estremità di scarico mentre viene spappolato dalla forza centrifuga. Il succo e la polpa (ora allo stato polposo) passano attraverso le perforazioni del vaglio fino alla fase di lavorazione successiva, mentre bucce, semi e altri residui vengono scaricati attraverso l'uscita dei rifiuti, ottenendo la separazione automatica di polpa e residui.
La macchina spappolatrice a doppio-stadio ripete questo processo in due fasi collegate: la prima fase utilizza un vaglio con aperture più grandi (ad esempio, 1,2–2,0 mm) per la produzione di pasta grossolana e la separazione di grandi frammenti di buccia e semi, mentre il secondo stadio utilizza un vaglio più fine (ad esempio, 0,5–1,0 mm) per la raffinazione, ottenendo una polpa dalla consistenza più liscia. Se utilizzate in tandem, queste due fasi aumentano significativamente la resa del succo e garantiscono uno scarico dei residui più completo.
Specifiche tecniche
Il pulper a doppio-stadio è disponibile in tre specifiche di capacità standard per soddisfare le esigenze di produzione su varie scale:
|
Modello |
Capacità di produzione (kg/h) |
Maglia del primo schermo (mm) |
Maglia del secondo schermo (mm) |
Velocità di lavoro (giri/min) |
Potenza del motore |
Dimensioni (mm) |
Materiale |
|
3 t/h |
3,000 |
1.2~2.0 (personalizzabile) |
0,5~1,0 (personalizzabile) |
1,450 |
7,5 kW + 7.5kW |
1450×1080×1400 |
SUS304 |
|
5 t/h |
5,000 |
1.2~2.0 (personalizzabile) |
0,5~0,8 (personalizzabile) |
1,450 |
11kW + 11kW |
1800×1220×1540 |
SUS304 |
|
10 t/h |
10,000 |
1.2~2.0 (personalizzabile) |
0,5~0,8 (personalizzabile) |
1,450 |
15kW + 15kW |
2188×1300×1737 |
SUS304 |
Le specifiche sopra riportate rappresentano la configurazione standard; tuttavia, l'apertura dello schermo, i materiali delle apparecchiature e la capacità produttiva possono essere personalizzati in base alle caratteristiche specifiche dei materiali e ai requisiti di processo del cliente.
Materiali applicabili
La macchina spappolatrice a doppio-stadio è adatta per spappolare, sbucciare, de-seminare e separare la polpa dai residui per i seguenti tipi di frutta e verdura:
Frutti di bosco:Pomodori, bacche di goji, olivello spinoso, mirtilli, fragole, lamponi.
Frutta:Kiwi, mango, mele, pesche, albicocche, prugne, biancospino, ananas.
Meloni e verdure:Zucche, carote, peperoncini.
Altri:Uva, melograni, rose Cherokee (Rosa roxburghii), agrumi, giuggiole.
Scenari applicativi
Scenario 1: linea di lavorazione del concentrato di pomodoro
Negli impianti di lavorazione del concentrato di pomodoro su larga scala-, il pulper a doppio-stadio si integra perfettamente con i sistemi di frantumazione e preriscaldamento a monte-e con i sistemi di raffinazione a valle. I pomodori che hanno subito la frantumazione e il preriscaldamento-vengono pompati nell'ingresso dello spappolatore; il primo stadio (vaglio grosso) separa rapidamente bucce e semi, mentre il secondo stadio (vaglio fine) raffina la polpa fino a trasformarla in una passata di pomodoro omogenea e di alta qualità. Questo processo aumenta significativamente la resa del succo e garantisce che la buccia e i residui di semi scaricati siano asciutti e puliti. La macchina funziona in coordinamento con il quadro elettrico della linea di produzione, dotato di controllo della velocità a frequenza variabile che consente regolazioni flessibili in base alla varietà e alla maturazione del pomodoro.
Forza del marchio
Shanghai Japai Machinery Technology Co., Ltd. è un'azienda cinese esperta in ingegneria alimentare, specializzata nella progettazione, produzione e fornitura di progetti chiavi in mano di impianti completi per succhi e marmellate di frutta concentrati, lavorazione di frutta tropicale e bevande a base di succhi-riempiti a caldo.
I principali ingegneri dell'azienda e il personale di ricerca e sviluppo possiedono oltre 40 anni di esperienza nel settore delle macchine alimentari. Manteniamo-collaborazioni a lungo termine con prestigiosi istituti di ricerca-come l'Istituto nazionale di ricerca sulla frutta dell'Accademia cinese delle scienze agricole, l'Università agraria di Huazhong e l'Università di Jiangnan-e abbiamo stabilito partnership tecniche stabili con rinomate aziende internazionali come FBR, Ing. Rossi, Bertuzzi e CFT (Italia).
I nostri prodotti vengono esportati nei mercati del Sud-Est asiatico, del Medio Oriente, dell'Africa, del Sud America e dell'Europa; ad oggi, abbiamo installato con successo oltre 70 linee di produzione in tutto il mondo per concentrato di pomodoro, succo di mela concentrato e succo-riempito a caldo.
